|
|||||
|
|
| 食品中硒测定方法的改进 | |
| 作者姓名： | 黄梅兰 蒙丹军 林会松 |
| 作者单位： | 广西职业技术学院农副产品加工系食品卫生检验专业,南宁,明阳,530227 |
| 摘 要： | 硒是人与动物生长中必需的微量元素之一,硒能调节氧化还原反应速度,强化某些酶系的活性,调节维生素A、C、E、K在体内的吸收和消耗. |
| 关 键 词： | 食品 硒 测定 |
| 文章编号： | 1004-8685(2002)03-0337-01 |
| 修稿时间： | 2002-02-04 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |