| 潮州农村居民膳食与老年人身体健康状况的调查 |
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| 引用本文： | 邢树文. 潮州农村居民膳食与老年人身体健康状况的调查[J]. 现代预防医学, 2009, 36(21) |
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| 作者姓名： | 邢树文 |
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| 作者单位： | 广东潮州市韩山师范学院生物系,潮州,521041 |
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| 摘 要： | [目的]调查分析膳食营养结构对老年人健康的影响,为该地区预防老年人由于营养缺乏或过剩而引起的疾病提供依据. [方法]调查了潮州市农村1 220例老年居民,其中男624人,女596人.采用称重法,调查居民每日的食物种类和数量并做记录,对调查对象进行血压、身高、体重等指标的测量,并对所得数据进行统计分析,评价老年人的健康状况. [结果]膳食结构失衡程度较高;患病人数较多,其中高血压患者占17.21%%,糖尿病患者占9.34%,骨质疏松患者占12.21%.[结论]膳食结构的均衡性对农村老年居民的身体健康有很大影响,均衡摄入各种营养素对老年人身体的保健具有重要作用,同时,又可预防老年性疾病的发生.
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| 关 键 词： | 膳食营养 健康状况 老年人 农村居民 |
RESEARCH ON RURAL RESIDENTS' DIET AND OLD PEOPLE' HEALTH CONDITION IN CHAOZHOU |
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| XING Shu-wen. RESEARCH ON RURAL RESIDENTS' DIET AND OLD PEOPLE' HEALTH CONDITION IN CHAOZHOU[J]. Modern Preventive Medicine, 2009, 36(21) |
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| Authors: | XING Shu-wen |
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