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多吃梨可减少患癌症风险
作者姓名:李群
作者单位:江苏省人民医院营养科
摘    要:梨子自古被尊为"百果之宗"。味甘微酸、性寒、无毒。有止咳、润肺、凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。并且梨子含有充足水分及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,并能提供纤维素和钾离子。而研究人员通过研究发现,经常食用梨子不仅能预防便秘,而且能促进人体内致癌物质的排出。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生

关 键 词:癌症  吸烟者  风险  研究人员  梨子  致癌物质  维生素  减少  预防  尿液
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