做菜、煮汤加点“小海产” |
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引用本文: | 滕建宁.做菜、煮汤加点“小海产”[J].健康人生,2008(3):45-45. |
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作者姓名: | 滕建宁 |
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摘 要: | 虾皮、海带、紫菜等人们日常餐桌上常见的“小海产”.一直被公认为“海底的长寿食品”。中国保健协会食品营养与安全专家建议,对于老年人来说,平时做菜、煮汤时,适当加点小型海产品,不但能让食物的味道更鲜美,而且其中特有的营养物质对老年人健康大有裨益。
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关 键 词: | 老年人健康 中国保健协会 长寿食品 食品营养 营养物质 海产品 |
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