东营市戈武益母草与市售益母草质量比对与分析

目的：多方面评价、比较东营地产的戈武益母草与市售益母草的质量。方法：针对3个产地的戈武益母草与15批市售益母草，从植株形态、果实特性评价其外观质量，采用高效液相色谱法（HPLC）测定其盐酸水苏碱与盐酸益母草碱的含量，采用自动定氮仪法测定其氮元素的含量，采用电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）测定其磷元素的含量。结果：市售益母草直径0.2～0.5 cm，盐酸水苏碱含量0.43%～1.80%，盐酸益母草碱0.062%～0.278%；戈武益母草直径0.8～1.5 cm，盐酸水苏碱含量为0.82%～2.45%，盐酸益母草碱0.203%～0.374%；戈武益母草中氮、磷、钾含量高于市售益母草，生理元素含量从高到低依次为钾、钙、镁、钠。市售益母草与戈武益母草的果实千粒重基本一致。结论：与市售益母草比较，戈武益母草植株高大、粗壮，果实体积大、发芽率高；戈武益母草中盐酸水苏碱与盐酸益母草碱的含量高于市售益母草；戈武益母草中氮、磷营养元素与生理元素的含量较高，具有显著优势，适合推广种植。