|
|||||
|
|
| 洋蓟的化学成分、生物活性与临床研究 | |
| 作者姓名： | 顾关云 蒋 昱 |
| 作者单位： | 复旦大学上海医学院，上海 200032；如新(中国)日用保健品公司，上海 201203;复旦大学上海医学院，上海 200032 |
| 摘 要： | 洋蓟系药食兼用的功能性植物，其花蕾和茎叶富含酚类化合物、黄酮、花青苷、菊粉和酶类等化学成分，具有利胆、解茎、降血脂、性腺保护和抗氧化等生物活性。介绍近年对洋蓟化学成分、生物活性和临床研究概况。 |
| 关 键 词： | 洋蓟；酚类化合物；菊粉；花青苷；洋蓟酶；生物活性 |
| 点击此处可从《医学教育探索》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《医学教育探索》下载全文 | |