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教你挑选猕猴桃
引用本文:范志红.教你挑选猕猴桃[J].保健医苑,2008(1):51-52.
作者姓名:范志红
作者单位:中国农业大学食品学院副教授
摘    要:<正>看看超市里的猕猴桃,消费者经常会产生很多困惑:廉价的国产猕猴桃真的不如进口猕猴桃吗?软果和硬果哪个好?什么硬度时吃最合适?变酸的猕猴桃还能吃吗?

关 键 词:猕猴桃  选购  食用状态  硬度  外表  颜色  大小
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