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没有不好的食物只有不合理的膳食
作者姓名:柳君
作者单位:湖南省疾病预防控制中心
摘    要:我们能够健康地生活,必须依赖充足而且搭配合理的食物。人体需要的40多种营养素都需要从食物中获得。每一种食物都含有一定的营养成分,如果一种食物没有营养,那人们就不会称其为"食物"了。我们祖先经过几千年淘汰保留下来的食物,都有其特定的营养价值,都为我们中华民族的繁衍昌盛做出了贡献。但也没有哪一种食物能够提供我们身体需要的全部营养。

关 键 词:食物 膳食 营养素 人体需要 营养成分 营养价值 中华民族
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