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| 冬季滑雪前吃什么食物好 | |
| 作者姓名： | 肖杨 |
| 摘 要： | 滑雪时的外环境温度低于体温,因此身体散热较多。滑雪的距离若长,在运动时,氧供应较为充足,这时,脂肪可被氧化供应能量。脂肪的发热量高,1克糖或1克蛋白质氧化供能17千焦,而1克脂肪可供能38千焦。吃入的脂肪类食物一般体积小,供能多,对于需要充足的热量供应的游泳和滑雪运动员来说,多吃 |
| 关 键 词： | 供能 食物 外环境 蛋白质氧化 植物油 氧供应 脂肪类 滑雪运动员 发热量 不饱和脂肪酸 |
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