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谈谈中药汤剂的煎煮
作者姓名:台家术
作者单位:湖北省荆州市荆州区纪南卫生院 434112
摘    要:汤剂 ,是指药物加水煎煮去渣所得的液体剂型。相传创始于商代厨师伊尹 ,从烹调饮食而悟及医药 ,著有《汤液经》以阐明汤剂的应用。直到今时还应用不衰 ,可谓是中医临床应用最早、甚为广泛的一种制剂。汤剂临床奏效与否不仅取决于医生的正确诊断及准确的处方用药 ,还与采用合理的煎煮方法有关。对于中药汤剂的煎煮方法 ,历代医家都十分重视。明代名医徐大椿在《医学源流论》中说 :“煎药之法 ,最宜深讲 ,药之效与不效全在乎此。”李时珍也谓 :“凡服汤药 ,虽品物专精 ,修治如法 ,而煎药者 ,卤莽造次 ,水火不良 ,火候失度 ,则药亦无功。”所以…

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