美容保健的苡仁药膳方

薏苡仁是我国农作物的“元老”之一，由于其形状似珍珠，所以历来有不少以珠为名的别称，如菩提珠、薏珠子、草珠儿、珍珠米等。何谓薏苡仁？有诗云：“薏仁乳白小广卵，基宽微凹顶钝圆，腹面纵沟留棕皮，利水清热又补脾。”薏苡仁为禾本科植物薏苡的种仁，是一年或多年生草本植物。全国各地均产，主产于福建、江苏、河北、辽宁等省，多为栽培。