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妊娠晚期孕妇膳食营养分析
引用本文:李一美,方晓红,留佩宁.妊娠晚期孕妇膳食营养分析[J].南方护理学报,2009,16(11):57-58.
作者姓名:李一美  方晓红  留佩宁
作者单位:温州医学院附属第二医院,浙江,温州,325000  
摘    要:目的 了解妊娠晚期孕妇膳食的特点,分析存在的问题,以进行针对性的健康教育.方法 采用24 h回忆法,让晚期妊娠孕妇每晚记录当天所摄人的各类食物名称和数量,连续记录7 d,计算出孕妇平均每日各类食品的摄入量,与推荐摄入量进行比较,并分析各营养素摄入量情况.结果 本组孕妇每日各类主要食物摄人情况中,除了谷类、乳类、蔬菜类和油脂类低于推荐摄人量外,其他均达到推荐摄入标准;每日主要营养索摄入中,蛋白质和脂肪的摄入量超过推荐量,碳水化合物摄入不足,硫胺素、钙和铁摄人欠理想.结论 妊娠晚期孕妇存在不科学的膳食结构,各种营养索摄入不均衡,应对孕妇进行营养教育,提倡平衡膳食,合理营养,以促进孕妇及胎儿健康.

关 键 词:妊娠.晚期  孕妇  膳食  营养
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