| 淡豆豉发酵过程总黄酮和多糖含量动态分析 |
| |
| 引用本文： | 刘锋,曹冬英,徐伟,隋利强.淡豆豉发酵过程总黄酮和多糖含量动态分析[J].中医药导报,2022,28(1):45-48. |
| |
| 作者姓名： | 刘锋 曹冬英 徐伟 隋利强 |
| |
| 作者单位： | 福建中医药大学附属人民医院,福建福州350004,福建中医药大学药学院/福建省中药制剂与质量控制工程技术研究中心,福建福州350122 |
| |
| 基金项目： | 福建省科技厅引导性项目;福建中医药大学科研平台校管课题 |
| |
| 摘 要： | 目的:对淡豆豉发酵过程不同发酵阶段总黄酮和多糖的含量进行动态分析,为淡豆豉炮制原理和炮制工艺研究提供参考.方法:以染料木苷为对照品,采用紫外分光光度法测定淡豆豉发酵过程中不同阶段总黄酮的含量;以葡萄糖为对照品,用苯酚-硫酸法显色,采用可见分光光度法测定淡豆豉发酵过程中不同阶段多糖含量.结果:淡豆豉发酵过程,总黄酮含量随...
|
| 关 键 词： | 淡豆豉 总黄酮 多糖 紫外-可见分光光度法 含量测定 |
Dynamic Analysis of Total Flavonoids and Polysaccharides in Sojae Semen Praeparatum(SSP) Fermentation Process |
| |
| LIU Feng,CAO Dong-ying,XU Wei,SUI Li-qiang.Dynamic Analysis of Total Flavonoids and Polysaccharides in Sojae Semen Praeparatum(SSP) Fermentation Process[J].GUIDING JOURNAL OF TCM,2022,28(1):45-48. |
| |
| Authors: | LIU Feng CAO Dong-ying XU Wei SUI Li-qiang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
