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茶多酚的指纹图谱和主要成分的含量测定方法研究
引用本文:赵恂,杭太俊,王玉,张正行,李楠。张正行,李楠.茶多酚的指纹图谱和主要成分的含量测定方法研究[J].药物分析杂志,2007,27(3):389-394.
作者姓名:赵恂  杭太俊  王玉  张正行  李楠。张正行  李楠
作者单位:中国药科大学药物分析室,江苏省药品检验所,大连理工大学
摘    要:目的:建立茶多酚的 HPLC 指纹图谱检测方法。方法:采用 ODS 柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相 A:甲醇-0.1%甲酸溶液(10:90),流动相 B:甲醇-乙腈-0.1%甲酸溶液(50:30:20),进行梯度洗脱:0 min(0%B)→10 min(10%B)→30min(20%B)→40 min(30%B)→45 min(40%B)→55 min(50%B);流速1 mL·min~(-1);检测波长280 nm。并对主要成分峰进行 LC-MS/MS 鉴定。结果:茶多酚 HPLC 指纹图谱中有11个特征成分峰,经对照品对照及液质联用鉴定了其中9个成分,分别为表儿茶素(EC)、儿茶素(C)、表没食子儿茶素(EGC)、没食子儿茶素(GC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、儿茶素没食子酸酯(CG)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)和咖啡因(CAF)。结论:HPLC 指纹图谱可以对茶多酚中主要特征有效成分进行准确的定性与定量测定,色谱系统稳定,适用性良好。

关 键 词:茶多酚  EGCG  HPLC  LC-MS/MS  指纹图谱
文章编号:0254-1793(2007)03-0389-06
修稿时间:2006-08-08

Study on fingerprint chromatograms of tea polyphenols by HPLC and LC- MS/MS
ZHAO Xun, HANG Tai - jun, WANG Yu, ZHANG Zheng - xing , LI Nan.Study on fingerprint chromatograms of tea polyphenols by HPLC and LC- MS/MS[J].Chinese Journal of Pharmaceutical Analysis,2007,27(3):389-394.
Authors:ZHAO Xun  HANG Tai - jun  WANG Yu  ZHANG Zheng - xing  LI Nan
Institution:1. China Pharmaceutical University, Nanjing 210009, China; 2. Jiangsu Institute for Drug Control, Nanjing 210008, China ;3. Dalian University of Technology, Dalian 116024, China
Abstract:
Keywords:tea polyphenols  EGCG  HPLC  LC-MS/MS  fingerprint chromatograms
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