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| 鲫鱼萝卜煲 | |
| 引用本文： | 文怡.鲫鱼萝卜煲[J].食品与健康,2011,0(1):50-50. |
| 作者姓名： | 文怡 |
| 作者单位： | 文怡 |
| 摘 要： | 原料鲫鱼1条,中等大小的白萝卜1/2根,姜2片调料盐1茶匙(5克),白胡椒粉1/4茶匙(1克)做法1.鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,并将腹内的黑膜彻底去掉,冲洗干净后,用厨房纸巾将鲫鱼表面的水分擦干。 |
| 关 键 词： | 鲫鱼 白萝卜 胡椒粉 黑膜 水分 鱼鳃 腹内 原料 鱼鳞 厨房 |
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