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鲫鱼萝卜煲
引用本文:
文怡.鲫鱼萝卜煲[J].食品与健康,2011,0(1):50-50.
作者姓名:
文怡
作者单位:
文怡
摘 要:
原料鲫鱼1条,中等大小的白萝卜1/2根,姜2片调料盐1茶匙(5克),白胡椒粉1/4茶匙(1克)做法1.鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,并将腹内的黑膜彻底去掉,冲洗干净后,用厨房纸巾将鲫鱼表面的水分擦干。
关 键 词:
鲫鱼
白萝卜
胡椒粉
黑膜
水分
鱼鳃
腹内
原料
鱼鳞
厨房
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