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| 厨房中的误区 | |
| 摘 要： | 正误区1:反复擦洗铝制品餐具在家庭厨房的炊具中,有不少是铝制品,如高压锅、洗菜盆等。在清洗铝制品炊具时,有些人喜欢使用钢丝球、去污粉或其他粗硬物品。这是很不科学的,因为铝制品表面有一层氧化铝起到对内部铝的保护作用。如果硬物擦洗铝制品,首先破坏氧化铝层而影响使用寿命;二是使遗留的铝末同食物进入人体,影响人体健康。误区2:所有餐具都进消毒柜中消毒目前,电子消毒碗柜已被广泛购置。使用不当,也会危害人体健康。专家指出:不能将所有的餐具都 |
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