醋的牙齿美白作用及其对牙硬组织的影响

目的 研究具有增白效果的几种常见酸性物质对牙齿的作用，评估其对牙齿颜色及硬组织的影响程度。 方法 取新鲜健康牛牙制作釉质块，均保证5 mm×3 mm的釉质平面暴露。分为4组，每组90颗。A组使用白醋，B组使用苹果醋，C组使用30%过氧化氢溶液，D组使用去离子水（阴性对照），各组细分为30 s、1 min、3 min 3个小组，每组30颗。在模拟的口腔环境下进行漂白实验，按分组控制漂白时间。通过ShadeEye NCC牙齿比色仪、显微硬度仪以及SEM对漂白处理后的釉质块进行颜色、表面显微硬度和表面形态的检测。结果 A、B、C组3种试剂均有漂白效果，漂白前后颜色差异具有统计学意义（P<0.05），漂白后1 min及3 min颜色改变为A>B>C组，差异有统计学意义（P<0.05)；对于牙齿表面显微硬度，食醋组降低最为明显，过氧化氢组次之，苹果醋对于硬度影响最小，各组间差异具有统计学意义（P<0.05），A、B、C组各时点下显微硬度均低于D组（P<0.05）；白醋组牙齿硬组织表面形态改变最大，而过氧化氢对于牙齿表面形态影响最小。结论 食醋、苹果醋和市售过氧化氢对牙齿均有一定程度的美白效果，但食醋对于牙齿硬度及表面形态的损害均较大。

Effects of Vinegar on Tooth Bleaching and Dental Hard Tissues in vitro