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千万别拒绝菠菜

作者姓名：	代廷荣

作者单位：

摘要：	人们吃菠菜时,最担心的是菠菜所含的草酸.据分析,每100克菠菜含有草酸618毫克.如果食用含草酸较多的食物,尿中草酸含量明显增加,尿路结石的危险性也随之增加,于是有人便拒绝吃菠菜.
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