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| 徐州市冷饮食品细菌学指标检测情况分析 | |
| 作者姓名： | 张广金 |
| 作者单位： | 江苏省徐州市卫生防疫站,221003 |
| 摘 要： | 冷饮食品是人们盛夏降温消暑的主要食品之一,品种多,销售量大。为了掌握我市冷饮食品的卫生状况,我们对徐州市1989～1999年冷饮食品细菌学指标检测情况进行了分析,报告如下。1 内容方法1.1 冷饮食品样品系市区卫生防疫站1989～1999年从市区冷 |
| 关 键 词： | 冷饮食品 细菌学 检测 徐州市 |
| 文章编号： | 1004-1257(2001)02-0047-02 |
| 修稿时间： | 2000-03-12 |
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