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| 螺旋藻对小鼠免疫调节的影响 | |
| 作者姓名： | 吴丽明 陈瑞仪 黄俊明 胡少明 |
| 作者单位： | 广东省卫生防疫站 |
| 摘 要： | 螺旋藻是海洋藻类生物，属蓝藻类。本世纪中期，其特殊的营养与保健价值被人们发现，并受到高度重视。联合国粮农组织称之为“二十一世纪的超级保健食品”，美国食品药品管理局（ＦＤＡ）认为螺旋藻是“最佳蛋白质来源”。科学家们发现螺旋藻富集人体所需的多种营养成份和... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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