补血滋阴良药——阿胶

中药阿胶又名傅致胶、盆覆胶、驴皮胶、生阿胶、阿胶珠、贡胶、东阿胶、真阿胶、炒阿胶等，为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，以乌黑、断面光亮、质脆味甘、无腥气者为佳，是一味珍贵的药材，与人参、鹿茸并称中药“三宝”。