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| 金乡县城区食品从业人员卫生知识、卫生行为现状调查分析 | |
| 引用本文： | 刘东,徐春兰.金乡县城区食品从业人员卫生知识、卫生行为现状调查分析[J].医学动物防制,2005,21(6):424-425. |
| 作者姓名： | 刘东 徐春兰 |
| 作者单位： | 1. 山东省金乡县中医院 272200 2. 山东省金乡县卫生防疫站 272200 |
| 摘 要： | 2004年3月,对金乡县城区食品从业人员卫生知识知晓、卫生行为形成状况进行问卷调查。结果显示:食品从业人员卫生知识知晓率和卫生行为形成率集体食堂较高,食品摊贩最低,并随文化程度和岗位年限的增高而增高(p<0.005)。 |
| 关 键 词： | 食品从业人员 卫生知识 卫生行为 |
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