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产青霉素酰化酶的大肠杆菌ATCC11105在两水相系统中的动力学…
作者姓名:曹学君 姜增莲
摘    要:本文研究了产青霉素酰化酶的大肠杆菌ATCC11105在PEG20000-DextranT70两水相系统中的动力学行为,并与在磷酸盐缓冲液中的动力学行为进行了对照。产青霉素酰化酶的菌体在两水相体系中Km值为4.35mmol/L,最适温度为55℃,最稳定pH值为6.0-7.0,最稳定温度为30℃;在磷酸盐缓冲液中Km值为7.20mmol/L,最适pH值为8.0,最适温度为65℃,最稳定pH值为8.0,

关 键 词:大肠杆菌 ATCC11105 青霉素 酰化酶
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