| 老年心血管病患者的膳食调查及营养状况评价 |
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| 引用本文： | 吕妙珍,冯幸燕. 老年心血管病患者的膳食调查及营养状况评价[J]. 中国健康教育, 2003, 19(5): 346-347 |
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| 作者姓名： | 吕妙珍 冯幸燕 |
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| 作者单位： | 杭州余杭区第一人民医院,浙江,余杭,311100 |
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| 摘 要： | 随着人口老龄化社会的进程加快 ,老年人心血管病呈明显上升趋势。为探讨通过合理营养来预防和控制老年心血管病 ,杭州余杭区第一人民医院营养科于 2 0 0 1年 3月至 2 0 0 2年 2月对 3 5例老年心血管病患者进行了膳食调查和营养状况的评价 ,现报告如下。对象与方法1 对象 心血管内科患者 3 5例 ,年龄 65～ 79岁 ,均为男性 ,病情基本稳定。2 方法 采用 3日膳食登记法与称重法相结合 ,详细记录连续 3天的膳食摄入情况 ,计算平均每人每日各种营养素的摄入量[1 ] ,并与 1 988年中国营养学会推荐供给标准 (男性 )进行比较。营养评价主要是测量…
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| 关 键 词： | 老年人 心血管病 膳食 调查 营养素 热能 蛋白质 胆固醇 |
| 文章编号： | 1002-9982(2003)05-0346-02 |
| 修稿时间： | 2002-12-09 |
Survey of Diet and Evaluation of Nutrition Condition among the Elderly Patients with Heart Diseases |
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