养生保健说香菇

香菇是菇中之王一位营养学家形象地告诉我们，吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的。四条腿的是指猪、牛、羊等哺乳动物；两条腿的是指鸡、鸭、鹅等禽类；一条腿的就是指蘑菇类食物。提倡吃“单腿”食物，就是要改善人们的饮食结构，增进身体健康。