| HPLC法测定保健食品中α-硫辛酸含量 |
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| 引用本文： | 谭莹,吴平谷,张晶,冯靓,韩见龙. HPLC法测定保健食品中α-硫辛酸含量[J]. 中国卫生检验杂志, 2008, 18(6) |
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| 作者姓名： | 谭莹 吴平谷 张晶 冯靓 韩见龙 |
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| 作者单位： | 浙江省疾病预防控制中心,杭州,310009 |
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| 摘 要： | ![]()
目的:建立保健食品中α-硫辛酸的HPLC测定方法.方法:选择HPLC法测定α-硫辛酸的理想色谱条件,并测定保健食品中α-硫辛酸的含量及加标回收率,作方法学论证.结果:α-硫辛酸在4.66～466.40μg/ml的范围内,线性良好,线性方程Y=6e-05X-5.203,r2=0.9994.最低检出浓度为0.1 mg/g;当样品添加浓度为0.47～3.50 mg/g时,方法回收率为91.5%～108.5%.结论:以HPLC法测定保健食品中的α-硫辛酸,操作简便、定量准确可靠.
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| 关 键 词： | α-硫辛酸 保健食品 |
Determination of adenosine in health food |
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| Tan Ying,Wu Ping-gu,Zhang Jing,Feng Liang,Han Jian-long. Determination of adenosine in health food[J]. Chinses Journal of Health Laboratory Technology, 2008, 18(6) |
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| Authors: | Tan Ying Wu Ping-gu Zhang Jing Feng Liang Han Jian-long |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | HPLC |
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