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谷氨酰胺全肠外营养对短肠大鼠消化器的影响——Ⅱ.胰和肝的形态学研究
引用本文:赵元珍,左焕深,谭德炎,陈丽琏,赵淑民,张宏伟,吴肇汉.谷氨酰胺全肠外营养对短肠大鼠消化器的影响——Ⅱ.胰和肝的形态学研究[J].解剖学杂志,1995(2).
作者姓名:赵元珍  左焕深  谭德炎  陈丽琏  赵淑民  张宏伟  吴肇汉
作者单位:上海医科大学解剖教研室!上海200032(赵元珍,左焕深,谭德炎,陈丽琏,赵淑民),上海中山医院普外科!上海200032(张宏伟,吴肇汉)
摘    要:采用短肠大鼠全肠外营养模型,动物随机分为四个组.静脉营养或喂养连续8天后,取大鼠的胰和肝标本,应用光镜、电镜和图像分析观察胰和肝的组织学和超微结构的变化,结果显示:2%谷氨酰胺—全肠外营养组胰腺泡截面积较常规全肠外营养组明显增大,腺泡细胞内酶原颗粒含量明显多于常规全肠外营养组.常规全肠外营养组肝组织在中央静脉周围均有脂肪颗粒沉积,而2%谷氨酰胺—全肠外营养组仅有少数呈轻度的脂肪颗粒沉积.电镜观察示:常规全肠外营养组肝细胞内有大量脂滴存在,2%谷氨酰胺—全肠外营养组肝细胞内粗面内质网、核糖体和糖原的含量明显多于常规全肠外营养组,饮食组胰和肝组织的组织结构和超微结构均正常.研究提示:含2%谷氨酰胺的静脉营养液可防止胰外分泌部的萎缩和防止肝脂肪变性.饮食刺激可维持胰和肝结构和功能的完整.

关 键 词:    大鼠
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