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淄博市大型企业餐饮具消毒状况调查
引用本文:崔俊梅,丁颖,王立志.淄博市大型企业餐饮具消毒状况调查[J].职业卫生与应急救援,2004,22(3).
作者姓名:崔俊梅  丁颖  王立志
作者单位:山东省淄博市卫生防疫站,淄博,255026
摘    要:为了解淄博市大型企业餐饮具消毒状况,加强卫生监督管理,保护广大职工的身体健康,提高餐具消毒合格率,防止餐饮具消毒不合格引起疾病传播,我们对辖区内大型企业的宾馆、餐厅、小吃店等餐饮业餐具的消毒状况进行了调查.现将2000~2003年餐饮具检验检测结果报告如下:

文章编号:1007-1326(2004)03-封4-01
修稿时间:2004年6月7日
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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