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| 药食两用中药降脂成分及其作用研究进展 | |
| 作者姓名： | 林平发 江冬英 |
| 作者单位： | 福建生物工程职业技术学院 福州 350002 |
| 基金项目： | 2015年福建省中青年教师教育科研项目，福建省科技计划项目，福建省生物医药产业中试与检测技术公共服务平台 |
| 摘 要： | 我国自古就有将药食两用中药材加工成食品的传统,通过食疗达到预防疾病、强身健体的目的.本文对卫生部公布的及民间常用的具有降脂作用的几味中药材有效成分及其药理作用进行综述. |
| 关 键 词： | 药食两用中药 降脂 药理作用 综述 |
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