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| 社区健康教育专题之一（续4） 如何增强自身免疫力——增强免疫力食谱 | |
| 引用本文： | 窦勇.社区健康教育专题之一（续4） 如何增强自身免疫力——增强免疫力食谱[J].东方食疗与保健,2006(5):66-67. |
| 作者姓名： | 窦勇 |
| 摘 要： | 八宝饭原料:糯米500g,薏仁米、白扁豆、莲子肉(去芯)、核桃肉、龙眼肉各50g,糖青梅25g,红枣20个,白糖100g。制法:将薏仁米、白扁豆、莲子用温水泡发4小时,洗净,放在普通铝锅或高压锅内煮熟备用;红枣洗净,以水泡发;核桃肉炒熟、龙眼肉、糖青梅入盆内备用;糯米洗净后蒸熟备用。取大碗一个内涂猪油,碗底摆好糖青梅、龙眼肉、枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,再上蒸锅蒸约15～20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁,浇在饭上即可。功效:益气健脾,养胃补血,益阴润肾,增加免疫力。适于年老体弱、少食、消渴、精神欠佳、… |
| 关 键 词： | 社区健康教育 增强免疫力 自身免疫力 专题 食谱 白扁豆 核桃肉 龙眼肉 白糖 |
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