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| 关于一起食物中毒的细菌学检验 | |
| 作者姓名： | 黄愈玲 刘守芝 覃国华 肖丽红 |
| 作者单位： | 广东广州市卫生防疫站,510080 |
| 摘 要： | 该次食物中毒共采集患者的肛拭１１份和呕吐物２份接种于 Ｃ—Ｂ保存半固体， ＧＮ增菌液，亚硒酸盐增菌液，肠道增菌液， １％ ＮａＣｌ碱性蛋白陈水，肉汤中送检；可疑食品 １１份，其中有尤鱼、牛肉丸、猪肚、瑶柱、牛展、牛肉等，放于无菌容器中送检。在不知是哪一种病原菌 |
| 关 键 词： | 食物中毒 细菌学检验 食品检测 |
| 文章编号： | 1004-8685(2000)06-0710-02 |
| 修稿时间： | 2000-07-20 |
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