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| 北京市卫生局抽检面包公告 | |
| 作者单位： | 北京市卫生监督所 |
| 摘 要： | 面包是百姓喜爱的一种食品,面包的卫生质量直接与百姓的健康相关。为保障市场供应面包卫生质量,近日北京市卫生局对市场上出售的面包进行了卫生监督检查,并抽取了13个生产厂家生产的29种面包进行了检测。监测项目包括菌落总数、大肠菌群、致病菌、砷、铅、铝等。从现场抽检情况 |
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