| 海南省首次实施食品量化分级情况分析 |
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| 引用本文： | 杨斌,马永忠,王红美.海南省首次实施食品量化分级情况分析[J].中国热带医学,2005,5(2):336-337. |
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| 作者姓名： | 杨斌 马永忠 王红美 |
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| 作者单位： | 海南省疾病预防控制中心,海南,海口,570203 |
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| 摘 要： | 目的为了更好的在海南省顺利推行食品卫生监督量化分级管理制度.方法通过现场检查打分的方法,对海南省有关市县所辖食品生产经营单位进行现场检查打分.结果海南省食品生产经营单位原料采购与储存、环境卫生与卫生设施不合理是食品生产经营企业的共同问题,食品卫生检验手段落后与食品加工过程卫生不符合要求分别是食品生产企业与食品经营单位存在的最明显的问题之一.结论必须加强监管督促整改,保障食品安全.
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| 关 键 词： | 首次 量化分级管理制度 情况分析 食品经营单位 食品生产经营单位 食品卫生监督 食品卫生检验 海南 结论 要求 |
| 文章编号： | 1009-9727(2005)02-336-02 |
| 修稿时间： | 2004年10月15 |
Analysis of condition of qualified food grading initially enforced in Hainan Province |
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| YANG Bin,MA Yong-zhong,WANG Hong-mei.Analysis of condition of qualified food grading initially enforced in Hainan Province[J].China Tropical Medicine,2005,5(2):336-337. |
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| Authors: | YANG Bin MA Yong-zhong WANG Hong-mei |
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