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| 通辽市列车餐车餐具消毒状况分析 | |
| 作者姓名： | 刘秉志 |
| 作者单位： | 内蒙古民族大学临床医学院,内蒙古,通辽,028041 |
| 摘 要： | 目的:了解列车餐车的餐具消毒状况.方法:将通辽市2002-2003年间列车餐车的餐具消毒卫生监测资料进行整理分析.结果:此监测餐具消毒合格率在77.85%到94.41%之间.2003年合格率低于2002年;2002年第三季度低于其它三个季度;发至大中城市的列车餐车的餐具消毒合格率高于发至旗县级以下地区的列车.结论:要改善列车餐车的卫生状况,必须加强从业人员的卫生知识培训工作,加大卫生监督执法力度. |
| 关 键 词： | 餐车 餐具消毒 合格率 |
| 文章编号： | 1006-740X(2004)02-0105-02 |
| 修稿时间： | 2004-02-28 |
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