南丰桔皮鸡

南丰桔皮鸡□＼王立文春节期间的餐桌上，是少不了鸡这道菜的。如果你吃腻了一般做法的鸡，不妨品尝一下“南丰桔皮鸡”。“南丰桔皮鸡”这菜名其实是笔者自创的，乃因南县、益阳一带盛产南桔，是“南桔丰收的地方”，用新鲜的南桔皮（不可用蜜桔皮）作为一种调料烹制的鸡...