孙思邈食疗思想初探

从食疗与药疗的关系,进行食疗的一般原则,饮食宜忌、饮食卫生及食疗方药等5个方面,讨论了孙思邈对饮食疗法的学术主张,认为孙思邈丰富和发展了中医学饮食疗法的内容,对饮食疗法逐渐发展成为一门学科,起到了承上启下的作用。