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| 燕麦属植物化学成分与药理活性 | |
| 作者姓名： | 崔树玉 王平 等 |
| 作者单位： | 崔树玉（西安天诚医药生物工程有限公司 西安 710075）;王平（西安天诚医药生物工程有限公司 西安 710075）;严亚娟（西安天诚医药生物工程有限公司 西安 710075） |
| 摘 要： | 综述了近年来对燕麦属植物化学成分与药理活性的研究情况，认为该属植物在开发降糖、降脂的功能食品方面有广阔前景。 |
| 关 键 词： | 燕麦属 食用纤维素 皂苷类 化学成分 药理活性 |
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