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| “借枪”——浙江构建餐饮食品检验检测体系成效初步显现 | |
| 引用本文： | 赵庆胜,汪建强,朱理利.“借枪”——浙江构建餐饮食品检验检测体系成效初步显现[J].中国食品药品监管,2012(7):35-36. |
| 作者姓名： | 赵庆胜 汪建强 朱理利 |
| 作者单位： | 《中国食品药品监管》编辑部 |
| 摘 要： | ＂建好防火墙,把好入口关,提升餐饮服务食品安全检验检测能力和水平,无疑是我们餐饮食品安全监管有力法宝＂。这是日前浙江省食品药品监督管理局餐饮服务监管处卢永福处长在接受本刊记者采访时说的一段话。浙江省局履行餐饮服务食品安全监管职能后,大胆尝试, |
| 关 键 词： | 食品安全检验 餐饮服务 检验检测体系 浙江省 食品药品监督管理局 食品安全监管 检测能力 记者采访 |
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