间歇性禁食法治疗非酒精性脂肪肝病的研究进展

非酒精性脂肪肝病的发病率正逐年升高，与多种代谢性疾病密切相关。目前主要的治疗方式是通过饮食方法和运动控制。间歇性禁食法是目前较为流行的饮食方法，可通过短时间的禁食来改变身体成分。间歇性禁食法可增加禁食时间，使得体内没有足够的葡萄糖作为能量来源，因此机体利用三酰甘油，将其分解为脂肪酸和甘油，从而提供能量，还可通过提高机体抗氧化能力、减少氧化应激、触发具有进化保守性和适应性的细胞反应等方式改善非酒精性脂肪肝病。本研究对间歇性禁食法与非酒精性脂肪肝病的研究进展进行综述，为临床对此疾病的治疗手段提供一定的参考。