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| 多吃西红柿等帮助排铅 | |
| 作者姓名： | 彭永强 |
| 摘 要： | 由于工业废气、汽车尾气中含有大量的铅元素,空气中或者土壤中的铅元素会通过灰尘以及直接接触附着在手上,勤洗手可以尽量减少铅元素的危害。要远离含铅量较高的食物,例如爆米花、薯条、松花蛋、罐装食品以及膨化食品等。这是因为爆米花、膨化食品等制作的器具,是由含铅的合金制成的。铅的熔点很低,在加热的过程中,会有大量的铅进入到食品当中。松花蛋的制作原料中含有氧化铅和铅盐,铅会透过蛋壳进入蛋中。传统的松花蛋含铅量非常高,即使只给 |
| 关 键 词： | 西红柿 铅元素 排铅 松花蛋 含铅量 罐装食品 摄入量 食物 膨化食品 儿童 |
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