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腊月养生有门道
作者姓名:蔡骏
作者单位:上海中医药大学附属龙华医院临床营养科
摘    要:中国人习惯将农历的最后一个月称为腊月,此时正值小寒、大寒时节,是一年中天气最为寒冷的阶段,为抵御寒冷的天气,大家都习惯于在此时进行养生进补.寒冬腊月如何补中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度来看,腊月食疗养生应重在温补,可多选用豆谷干果混合煮成各式各样的养生滋补粥,选用牛、羊、鸡等畜禽...

关 键 词:饮食养生  日常饮食  食材  畜禽肉类  阴邪  滋补强身  小黄鱼  性味
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