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| 发展福建省品牌肉的思考 | |
| 引用本文： | 陈少钦.发展福建省品牌肉的思考[J].肉品卫生,2005(10):18-21. |
| 作者姓名： | 陈少钦 |
| 摘 要： | 近几年来,随着福建省全省治理“餐桌污染”,建设“食品放心工程”工作的深入展开,各地十分重视肉食品质量安全,大力实施“放心肉”品牌战略,加快推动品牌肉在全省流通并取得一定成效。根据省政府办公厅印发的今年治理“餐桌污染”,建设“食品放心工程”工作方案,为了总结各地在引导推动品牌肉经营方面所取得的经验与做法,福建省经贸委决定开展品牌肉专题调研工作。为配合做好调研工作,福建省肉类协会组织召开了研讨会,进一步贯彻落实省经贸委领导的指示精神,探讨我省实施品牌肉经营销售的新路子,为政府制定政策提供参考。下面我从三个方面与… |
| 关 键 词： | 品牌战略 放心肉 福建省 食品放心工程 食品质量安全 专题调研 省政府 经贸委 污染 |
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