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α—亚麻酸及其心血管效应
作者姓名:杨雪锋
作者单位:同济医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,湖北武汉430030
摘    要:本文就α-亚麻酸的来源、体内的代谢过程、对心血管系统的影响以及人体生理需要量做一综述。

关 键 词:α-亚麻酸 代谢 心血管效应 生理需要量
文章编号:1001-1226(2001)01-0008-04
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