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| 一起不明原因食源性疾患流行病学调查 | |
| 作者姓名： | 秦磊 霍伟 刘晓鹏 孙煜 胡英琴 狄英会 王玲 尚丹 |
| 作者单位： | 北京铁路局石家庄铁路疾病预防控制中心,河北 石家庄,050000 |
| 摘 要： | 对发生食源性疾患的某宾馆餐厅依据《食品安全事故流行病学调查技术指南》[1]进行调查,根据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》[2](GB 14938-94)判定,食用可疑食物造成了本次食源性疾患的发生。 |
| 关 键 词： | 食源性疾患 流行病学调查 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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