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| 磐安县452件食品检测结果分析 | |
| 作者姓名： | 李永桥 |
| 作者单位： | 浙江省磐安县卫生防疫站!磐安322300 |
| 摘 要： | 食品抽样监测是经常性卫生监督管理的一项重要工作 ,食品抽检合格率在一定程度上可以反映当地的食品卫生状况。按卫生部统一制定的“食品卫生监督监测情况报表 (抽样监测 )”中食品分类 ,我县于 1999年度抽样 15类食品 45 2件样品进行卫生监测 ,总合格率 79 87%(36 1/ 45 2 )。1 材料与方法全县 1999年度 15类 45 2件食品样品 ,按国家规定的检验方法和卫生标准进行卫生检验、判定。2 结果2 1 各类食品检测合格率 (表 1)表 1 磐安县 1999年度各类食品检测合格率合计植物油肉及制品乳制品水产品罐头冷冻饮品饮料蒸馏酒发酵酒豆制品糕点糖… |
| 关 键 词： | 食品检测 合格率 卫生监督 磐安 |
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