中国哺乳期妇女营养素养评价工具条目池的编制北大核心 |
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引用本文: | 周雅琳,刘伟,李雍,秦勇,李睿珺,于兰兰,陈宇涵,许雅君.中国哺乳期妇女营养素养评价工具条目池的编制北大核心[J].中国健康教育,2020(6):511-514. |
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作者姓名: | 周雅琳 刘伟 李雍 秦勇 李睿珺 于兰兰 陈宇涵 许雅君 |
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作者单位: | 1.北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系100083;2.北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室100083; |
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基金项目: | 联合国儿童基金会资助项目(2300096295) |
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摘 要: | 目的编制哺乳期妇女营养素养评价工具条目池,为进一步筛选条目做准备。方法应用文献检索、专家讨论及专家咨询等方法收集条目。结果哺乳期妇女营养素养评价工具条目池由3个一级指标(基本营养知识、生活方式与饮食行为、基本技能),9个二级指标(食物与营养知识、喂养知识、生活方式、饮食行为、喂养行为、体重管理、辅食制作、营养知识的获取、信息识别与营养决策),共计56个条目构成。结论本研究拟采用定性和定量的方法,建立哺乳期妇女营养素养评价工具的条目池,以期为中国哺乳期妇女营养素养评价工具的建立提供条目来源。该条目池的有效性、可靠性及适用性需要在大样本的人群研究中进行验证。
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关 键 词: | 哺乳期妇女 营养素养评价工具 条目池 |
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