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| 彭铭泉教授五本药膳专著出版 | |
| 作者姓名： | 彭红 |
| 摘 要： | 彭铭泉教授五本药膳专著出版□／彭红我国著名药膳专家彭铭泉教授，今年元月又有五部药膳专著出版发行。彭铭泉于１９８０年１０月１日在成都创办我国第一家药膳餐厅——成都同仁堂。他认真总结经验，先后著有《中国药膳学》、《中国药膳大全》等二十一部专著。今年元月由... |
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