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| 现代营养学没有食物相克的说法 | |
| 作者姓名： | 何丽 |
| 作者单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;中国疾病预防控制中心科技处 |
| 摘 要： | 无所适从的人们我国的饮食文化源远流长。五千年的文明史,也是五千年的饮食文明史。咱们中国人特别喜欢讲究一些食物禁忌。各种食物相克的说法在民间广为流传。我们常常在各种媒体,比如报纸、杂志和互联网上看到这类说法泛滥成灾。不管是走进大的新华书店,还是路边的小 |
| 关 键 词： | 现代营养学 食物 相克 干扰现象 流传 瞻前顾后 解释 果汁 现代理论 医学 |
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