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| 反相高效液相色谱法快速测定维生素G、安赛密、糖精钠、苯甲酸、山梨酸 | |
| 作者姓名： | 李学梅 商晓春 |
| 作者单位： | 1. 杭州市疾病控制中心 2. 杭州市下城区卫生防疫站,杭州,310006 |
| 摘 要： | 目前在饮料等各类食品中 ,各种人工添加剂的应用十分普遍 ,乙酰磺胺酸钾 (安赛密、Ｃ4 Ｈ4 ＫＮＯ4 Ｓ) [1] ,是近年来又一种应用的甜味剂 ,它是一种氧硫杂环嗪酮类化合物 ,我国部颁卫生标准中最高使用限量为 0 .3ｇ/ｋｇ[2 ] ,常用的测定方法为薄层层析法、紫外分光光法和高效液相色谱法 ,在国家卫生标准中未见有五种物质同时测定方法 ,我们根据有关资料[3 -5] ,采用反相高效液相色谱法 ,以甲醇 :0 .0 2ｍｏｌ/Ｌ醋酸铵为流动相 ,对维生素Ｃ、安赛密、糖精钠、苯甲酸、山梨酸同时进行分离 ,实验证明该法操作简单、快速 ,测定时间短 ,分析效… |
| 关 键 词： | 维生素G 安赛密 糖精钠 苯甲酸 山梨酸 RT－HPLC |
| 文章编号： | 1004-8685(2001)01-0566-02 |
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