驻某城市部队食盐碘含量检测 |
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作者姓名: | 李文胜 陈谷 王淑丽 |
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作者单位: | 100842,北京,总后司令部管理保障局卫生防疫队;100842,北京,总后司令部管理保障局卫生防疫队;100842,北京,总后司令部管理保障局卫生防疫队 |
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摘 要: | 碘含量是食盐卫生检验中的重要指标。经碘酸钾强化的商品食盐,碘含量一般应在20~60mg/kg以上。碘含量低或高于该范围的食盐不符合国家标准,不允许出售和食用。2005年3~7月,我们对驻某城市多个部队的招待餐厅、食堂的食盐进行了检测。现报告如下。
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关 键 词: | 食盐 碘含量 检测 |
收稿时间: | 2005-12-28 |
修稿时间: | 2005-12-28 |
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